ChocEtiq - Présentation

ChocEtiq

Version 2.0.5

Application pour l'étiquetage de denrées alimentaires préemballées
Compositions, allergènes, valeur nutritionnelles, EAN13, score nutritionnel, 5-C, QRCode, etc

ChocEtiq est un utilitaire destiné à faciliter l'impression des étiquettes pour produits alimentaires préemballés sur des étiquettes et imprimantes standards, en tenant compte des dispositions essentielles du Code de la consommation (et directives européennes associées) et des valeurs nutritionnelles.

ATTENTION : cette réglementation peut varier au cours du temps, selon certaines dispositions nationales, ou encore selon des règles spécifiques à certains secteurs alimentaires. Il appartient à tout utilisateur, et sous sa seule responsabilité, de s'assurer de la cohérence des étiquettes produites avec la réglementation.

ChocEtiq permet ainsi de

•définir la composition de produits finis (par indications des ingrédients et de leurs catégories) en précisant les allergènes, ou encore de "lots" de produits déjà définis,

•calculer les listes des ingrédients et allergènes à présenter sur les étiquettes,

•calculer les dates de consommation, les prix au kilogramme, au litre...

•calculer le tableau des valeurs nutritionnelles et les repères nutritionnels journaliers,

•calculer le score nutritionnel SFA ou la la version expérimentale adaptée par le Haut conseil de la santé publique, ainsi que la représentation 5-cC

•imprimer ces étiquettes selon un paramétrage librement défini, sur tous formats d'étiquettes.

ChocEtiq permet aussi un partage des informations ; par exemple, un fabricant peut communiquer les fiches de description de ses produits, pour permettre à d'autres de créer les étiquettes nécessaires soit au produit individuel, soit aux lots qui pourraient être constitués de ses produits.

ChocEtiq s'adapte à toute imprimante : imprimante à étiquettes, ou imprimante classique avec usage de planches (en limite la consommation des planches supports d'étiquettes, en gérant si possible le cumul sur une même planche d'étiquettes différentes).

Dans l'application ChocEtiq, on entend par :

•Catégorie : une catégorie d'ingrédients, permettant leur classification

•Ingrédient : un ingrédient de base (produits de base, mais aussi additifs...)

•Produit : un produit fini constitué d'ingrédients, susceptible d'être préemballé

•Lot : un ensemble préemballé de produits, comme par exemple un ballotin de chocolats de types divers, chaque type constituant un des produits du lot.

Pour une mise en oeuvre rapide de toutes ces possibilités, consultez la rubrique Utilisation.

Enregistrement de la version :

ChocEtiq est une application protégée dont l'utilisateur doit posséder une licence d'exploitation. Lors de la première utilisation de l'application l'utilisateur est invité à saisir le nom d'utilisateur et le mot de passe qui lui ont été fournis pour accéder au service de mise à jour, et après s'être connecté à valider son enregistrement en ligne.

Si l'utilisateur n'est pas connecté lors de cette phase, l'enregistrement pourra se faire ultérieurement lors de la première mise à jour.

Si l'application est complètement fonctionnelle dans tous les cas, l'utilisation d'une version non enregistrée est limitée à 15 minutes par session, ChocEtiq se fermant automatiquement lorsque ce délai est atteint, et à 50 lancements.

Pour acquérir une licence d'exploitation (et donc le nom d'utilisateur et le mot de passe nécessaire au débridage de l'application), rendez-vous sur http://www.chocetiq.com.

La licence, que l'utilisateur peut acquérir en ligne ou par courrier, est au prix de 245 € HT (soit avec TVA 20 %, 294 € TTC). Cette licence permet

- le déblocage de toutes limitations de l'application

+ l'accès durant deux ans à toutes les mises à jours automatiques de l'application.

Aucune assistance d'aucune sorte ne sera fournie aux utilisateurs non enregistrés.

Mise à jour de l'application :

Dans la commande "Mise à jour" le bouton "Rechercher une nouvelle version" permet d'interroger un site distant sur l'existence d'une nouvelle version disponible. Si cette mise à jour est disponible, sont automatiquement récupérés :

- la nouvelle version de l'application

- le présent fichier d'aide, en français et anglais

- le fichier de l'historique des évolutions HISTORIQUE.TXT et HISTORIQUEEN.TXT

- les différentes ressources linguistiques nécessaires
- la base de données vide utile aux exports et évolution de structure
- la base de données de certaines valeurs nutritionnelles

- les états imprimés nécessaires

Si le paramètre "Mise à jour automatique" est activé, une recherche distante d'une nouvelle version se déclenche à chaque lancement de l'application. Par défaut, ce paramètre est désactivé pour raison de confidentialité : en effet, l'activation de la "mise à jour automatique" implique un accès systématique au site distant lors de tout démarrage de l'application, d'où repérage dans les fichiers logs du site de tout accédant.

ATTENTION : les fonctions de mise à jour (manuelle ou automatique) nécessitent la saisie d'une adresse de mise à jour, mais aussi d'un nom d'utilisateur et d'un mot de passe (pour plus d'informations, voir la rubrique Mise à jour)

Extensions de fichiers propres à ChocEtiq :

ChocEtiq gère un modèle unique de fichier d'import/export d'extension .CEI, dont le type de contenu (lots, produits, étiquettes...) est automatiquement détecté.

Un double clic au poste de travail sur un fichier portant cette extension déclenche automatiquement le lancement de ChocEtiq et le chargement du fichier concerné. De même ce type de fichier peut lancer automatiquement l'application s'il est reçu par messagerie.

 
[Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual 2013 - Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses)]

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